抗癌的药

平时没事也可以吃，有清热解毒之功效．
药方：
红枣大的八粒，小的十粒（共十八粒）
铁树一叶
半枝莲一两
白花蛇舌草二两
服法：四味药为一剂可煎两次，第一次用水量大约十五碗煎两个小时，第二次约十碗水煎两小时，然后将药汤倒起日夜当茶饮服说明：
一　、该药主治各种癌症．根据服法结果，已经治愈了肠癌，肝癌，子宫癌，胃癌等，除乳癌效果差点外，其他癌症都有良好效果，特别是肠癌，只服四到六小时就起异常效果．
二　、平时每月煎一次服用，因该药药性对脏腑之热素及生痔疮,热咳等症，服后都有确实生效且能彻底治愈
三 、注意说明：半枝莲，清凉无毒，是排污草药，服后不能饮用开水，恐其冲淡药效，如果癌症三花（就是表面能看见烂的），可将刚生长的新鲜草药捣烂取其汁，将渣敷于患处，其汁用水热烧当茶喝，此药不分男女老少，服用三至四个月，方能彻底全愈，服用后大小便有浓血排出，这反映毒物，清除后即止，可免惊疑。

客家 “萝卜粄”

300g 糯米粉 30g 面粉 2大匙 油 (我用玉米油 ) 300ml 温水 ( 不要一次过倒完哦 ) 适量 玉米油 ( 抹皮用的 ) 适量 香蕉叶 *做法： 1) 将所有材料依顺序倒进面包桶内 ( 温水，玉米油，面粉，糯米粉 )，用 8 号搅拌 20 分钟后按停，取出面团静置 30 分钟。 2) 将面团分割成小粒 ( 大约 45g - 大小依个人喜好 )，包上馅料，用大火蒸 15 分钟取出，涂上油即可。 *馅料： 500g 沙葛 / 白萝卜 ( 刨丝 ) 1条 红萝卜 ( 刨丝 ) 5朵 冬菇 ( 泡软，切粒 ) 半碗 虾米 ( 泡软，沥干水分，份量依个人喜好，喜欢吃虾米可以多放 ) 1 大匙 蒜米 ( 剁碎 ) 3大匙 油 **调味料： 酱油，麻油，耗油，胡椒粉 ( 份量依个人喜好调配哦 ) *做法： 1) 现将虾米用干锅爆香，加入油和蒜米继续爆香，然后加入冬菇粒、沙葛、红萝卜，最后加入调味料继续拌炒，取出待冷备用。 **小提示** ～如果面团粘手的话，可以粘点粉在手上，那就容易操作了。 ～香蕉叶记得要涂油哦。

香兰海南咖椰

食谱来自ahteekitchen
材料：
菜园鸡蛋 6粒(我用A鸡蛋5粒)
糖 250g(不喜欢甜可以减少)
班兰叶 6片(洗净，绑起)
新鲜椰浆 125ml
班兰汁 75ml
盐 1/3茶匙
做法：
1．找两个锅子，一大一小，大锅加入1/3水量，烧滚，转小火。
2．小锅子内加入鸡蛋，糖和盐，拌匀，放入大锅里隔水烹煮，需不停搅拌10分钟成稠状。
3．加入椰浆，班兰汁和班兰叶，继续搅拌20－25分钟至香味四溢和咖吖成浆糊状即可。
4．待完全冷却，装入干净的瓶子。

脆皮烧肉~食谱来自:冰雨恋

五花腩 约 1.2公斤 绍酒 (可不加) 1/2汤匙 粗盐 腌料: 幼盐 3 1/2茶匙 砂糖 2茶匙 五香粉 1/2茶匙 做法： 1。把幼盐，砂糖和五香粉拌匀，备用。 2。用刀把五花腩的表皮刮去垢物，去毛 (如有的话)。用水冲洗干净。放入滚水中拖水约15分钟，至六、七成熟。捞起沥干水份，用厨房纸吸干水份。猪皮向室温，用叉子在猪皮上插透，翻转，用叉子在肉面上刺数下。目的是帮助吸收腌料，更入味。 3。先把绍酒涂匀五花腩，待一会。把拌匀的腌料涂在肉面和侧面。(注:因腌料中有五香粉，所以猪皮不涂腌料，以免变黑) 4。用铝箔纸把猪肉的底部和侧面包好，猪皮不用包，露出来。放入冰箱冷藏过夜。冰箱能帮助抽干猪皮的水份。 5。预热烤炉至200度。 6。把五花腩从冰箱拿出来，拿走铝箔纸，待回室温。再用叉子插透猪皮。用厨房纸抹干猪皮表面。洒少许粗盐在猪皮上面调味 (记得不要太多很咸)放入已预热的烤炉，烤45分钟。最后把烤炉温度调高至220度，再加多10至15分钟烤或直至猪皮爆开起泡泡。(注:把五花腩由中层转放到顶层炉架上，烤至猪皮爆开) 即成。 温馨提示: ~时间似乎在五花腩的大小厚度而定。自行按情况而酌量调较。我大概30分钟过后就会10分钟看一下。 ~炉底铺上两层铝箔纸以防油滴到烤炉，方便清理 ~猪皮要脆，一定要很干水，并且猪皮要插孔。越多孔，猪皮就爆得越美，皮就越脆。孔也要插均匀，不宜太深，否则会令皮下出油而不脆。

#月子风药方

(#难缠的月子风密方) 川弓白芷 2两 天麻 2~3片 金丝蜜枣 4~5粒 红药蔗 2根(切小段，拍扁，皮也一起煲) 做发: #以上材料，加适量的水，放进slow cooker 里，用high 功能，煲3个小时以上。(才能逼出药瘾)早，晚趁热喝1碗。 #喝了会流满身汗。多年前的月子风和偏头痛会好转。

焦糖面包泡谷

面包3片（剪条剪丁）
糖 2汤匙
清水 3汤匙
牛奶 2汤匙
牛油1汤匙
做法：
1）面包丁用不粘平底锅煎至微微焦（期间不停用木铲拌动使面包丁均匀）
~~待面包丁在平底锅里面*kilik kolok*滚动作响，表示表面够干爽脆皮，可以盛起来备用了
2）洗干净平底锅，檫干，开火热一热平底锅，糖放中间，淋上清水，小火煮至糖微微金黄色，加入牛油，煮至牛油完全融化，搅拌一下避免烧焦，加入牛奶，继续搅拌煮至稠，成金黄色有香味的焦糖，即可熄火
3）加入面包丁，拌均匀，尽量使每一粒面包丁都粘着焦糖，待稍微凉，可以享用了。
原创视频在这里 （感恩原创的分享。。赞）https://www.facebook.com/GoKorea.ing/posts/1663303707231178

*Asam Laksa**

鸡蛋，黄梨，桔子，辣椒，薄荷，黄瓜，大葱，kantan花和虾膏。 1 包干的 laksa 粉 应该足够四个人吃。

汤材料： 1kg Ikan Kembung 或者 Ikan Sardin 10 片 Asam 皮 1朵 Bunga Kantan 3把 Daun Kesum 10粒 桔子 两颗 香茅

A材料：（Blend） Belacan 适量 10条 干辣椒（用热水烫过） 5 条 红辣椒 3颗 小葱头 3颗 蒜头

B材料 （切幼备用） 1 条 黄瓜 半粒 黄梨 5粒 桔子 几条小辣椒 虾膏掺少量的水搅拌均匀

煮法： 1。先把鱼和一点的Daun Kesum 和3 片Asam 皮煮到鱼熟为止。把全部材料捞起来。鱼水留着。鱼肉和鱼骨分开。 2。锅放少许油然后炒香Blend 之后的A材料。 3。把鱼水倒入锅内，把Bunga Kantan，Daun Kesom，香茅放入和加入鱼肉。煮滚。放入少许盐调味即可。 4。当汤煮得有点稠了就大工告成。