棋盘燕菜(Nyok Ching Wong)

材料A:
燕菜粉 13克
即溶遮里粉 13克
糖 180克
水 600克
椰浆 200克
淡奶精 2汤匙
材料B:
燕菜粉 13克
即溶遮里粉 13克
糖 180克
竹炭分 1茶匙
水 800克
做法：
1. 把材料A煮滚后，转小火再煮2分钟就可以了。
2. 取500克煮滚的材料A，倒入8寸四方盘内，待凝固，然后切成1寸小方块。
3. 取出间隔的格子布丁。
4. 把材料B煮滚后，填入空格里，待半凝固时，倒入剩下的材料A就完成了。
5. 待凝固后，放入冰箱冷藏。