巧克力蛋糕体（by Norman Then)

巧克力蛋糕体食谱 ^^

分蛋法

蛋黄糊材料:
水/牛奶(full cream) 120g
植物油 90g
可可粉 25g
特幼粉 125g
蛋黄 100g

蛋白材料:
蛋白220g
幼糖/黄糖 100g
塔塔粉 2g