自制熟鱼，谢谢网友:SIMSKM.

材料: 新鲜的甘榜鱼(IKAN KAMPUNG) 洗洁 盐:适量

做法： 1)新鲜的甘榜鱼，洗洁，用盐抹鱼全身，腌大概30分钟。 2)然后放入锅蒸 8 -10分钟。把多余的水份倒掉。 3)冷却后，放入冷冻室＂冰格＂－　放两天。 退冰后煎了就可食用了。