2014年9月17日星期三

麵包機煮芋泥餡

芋头 500g(蒸熟压成泥) 幼糖 150g(我放120g还是觉得甜。因为我不太喜欢甜) 油 50g(个人建议如果可以的话用葱油会比较香,因为我今天用花生油总觉得缺少什么似的) 澄面粉 20g 把芋泥,幼糖,油,放进面包机按9号jam功能。大概20-30分钟后变浓稠了就加入过筛的澄面粉。然后给它跑完就可以了。

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