Pizza （2个9”的pizza）食谱来自Kessy Cha

高粉 300g 鲜奶 150ml 酵母 3g 盐 2g 糖 10g 奶油 20g

8号20min走2次。再按8号多1次，让它走完为止。 面团拿出来排气，压扁 （扁一点比较脆比较好吃）。 进行第二次发酵（50-60min）。 把pizza皮拿去烘15min， 180度 （这样皮会更脆）。 涂上spagetty酱，放上爱吃的料（我放tuna，hotdog，crab stick，button mushroom & 大葱 - 先用一点酱来腌材料，会更入味更好吃）。最后撒上cheese，180度，烤15min。

*面团没用完可以收冰箱。要吃时拿出来解冻就可以第二次发酵啦。