BlleLin的烘焙日記
2014年9月17日星期三
鬆餅粉吐司配方+Oreo餅乾~做成Oreo小餐包
配方~ 日正鬆餅粉140 高筋麵粉140 牛奶+蛋160 玄米油10cc 酵母1小匙 1~按30+30 跑完發酵50分鐘 2~按30(7分鐘) 排氣 此時加入6片捏碎的巧克力Oreo(含巧克力夾心喔!) 要大理石紋清楚打5分鐘就好 3~拿出整形成12個放入烤模 表面噴水 發酵50分鐘 4~烤箱200度預熱 烤18分鐘 PS~請勿再加糖 鬆餅粉跟Oreo都很甜
**食譜來自小P網友
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