面條食谱

麵粉500g  
薯粉150g  
水220ml  
蛋2粒  
油20g  
盐1茶匙

先下蛋，油，後加入麵粉，薯粉，盐按8号打20分鈡，蓋开着，一边打粉就一边慢慢的把水一奌一奌的倒下去至到完为止，蓋上蓋讓它搅打至到20分钟，按stop把麵团拿出，静待30分鈡，就可以放进搅面机里搅成面條了。做湯，煑，炒都很美味