俩相好食谱

面种：
面粉100g
温水150g
酵母1小匙半
做法：
全部材料拌匀成面糊以濕布盖着1小时，待发。
材料(A)：
面粉600g
面种150g
糖250g
材料(B)：
水300ml
枧水半小匙
盐2小匙
油2大匙
苏打粉1小匙
发粉1小匙
面糊料：
面粉1大匙
玉米粉1大匙
糖3大匙
水1/4杯
芝麻少许
做法：
全部面糊材料拌匀，除了芝麻。
做法：
1)材料(B)拌匀后加入糖和面种拌匀。
2)把面粉加入(1)搓成面团， 拿濕布盖着半小时，再洒上少许面粉在面团上，把面团翻转
过来，让它再发1小时。
3)桌上洒些面粉，把(2)杆成长方形，中间切对半。
4)把1片抹上些水，再叠上另一片在上面，让它们相连。
5)切成小长形，在上下面抹上面糊，再洒上些芝麻。
6)炸至金黄色。

食譜來自noon